PEKANBARU – Dinas Perindustrian dan Perdagangan (DPP) Kota Pekanbaru, memastikan untuk pasokan daging ayam dari sejumlah daerah masih lancar.
“Kalau untuk pasokannya lancar, normal,” kata Kepala DPP Ingot Ahmad Hutasuhut, menyikapi adanya kenaikan harga jual daging ayam di pasar tradisional yang menembus angka Rp37 ribu per kilogram, Selasa (11/1).
Sejauh ini, sebut dia, daging ayam yang dijual di pasar tradisional dalam Kota Pekanbaru kebanyakan didatangkan dari sejumlah daerah di Sumatera Barat dan Sumatera Utara.
“Seperti dari Payakumbuh dan Medan. Dari (peternak lokal) Pekanbaru juga ada,” ucapnya, dilansir pekanbaru.go.id.
Mengingat pasokan lancar, Ingot mensinyalir kenaikan harga daging ayam tersebut dipicu karena tingginya biaya produksi yang dikeluarkan oleh peternak.
“Informasi yang kita terima, itu karena biaya produksinya yang lagi naik. Tapi itu belum bisa kita pastikan, apakah ini memang karena biaya produksi naik atau karena permintaan meningkat,” tutupnya. (*/cr1)
